Tag: sektor spożywczy

Nowa edycja raportu wpływu ekonomicznego branży piwowarskiej została zaprezentowana podczas konferencji w Polskiej Agencji Prasowej dnia 2 lutego 2022 roku, zorganizowanej przez M&CC.
Pomimo ogromnych wyzwań rynkowych i gospodarczych związanych z pandemią, branża piwowarska pozostaje silnym i stabilnym sektorem polskiego przemysłu. Warzenie i sprzedaż piwa generują znaczące wpływy do budżetu państwa i mogą odegrać ważną rolę w powrocie na ścieżkę wzrostu gospodarczego – to wnioski z najnowszego raportu „Podsumowanie analizy wybranych wskaźników wpływu przemysłu piwowarskiego na polską gospodarkę i otoczenie”, opracowanego przez firmę Deloitte.
Dzięki wzrostowi wpływów podatkowych w czasie pandemii, branża piwowarska stabilizowała finanse publiczne oraz gospodarkę̨ narodową. Kiedy w 2020 r. całkowite dochody budżetowe państwa zmniejszyły się o prawie 1 proc., wpływy podatkowe z browarów rosły, całościowo o 2 proc. W porównaniu z rokiem 2019 podatek akcyzowy wpłacony przez browary w 2020 r. był większy o ponad 5 proc. W przypadku VAT-u, wpływy te wzrosły o 11 proc., a podatku PIT – o 1,3 proc. r/r. Łączna suma wpływów z tytułu różnych podatków od branży piwowarskiej i jej kontrahentów wyniosła w 2020 roku aż 11,14 mld zł.
Generowanie pozytywnych efektów dla gospodarki odbywało się również poprzez zakupy u rodzimych dostawców. Aż 90 proc. materiałów i usług wykorzystywanych przez polskie browary pochodziło z krajowych firm. W 2020 r. browary zrzeszone w Związku Browary Polskie zakupiły od polskich dostawców towary i usługi o wartości bliskiej 4 mld zł, z czego zakupy chmielu i słodu uzyskały łączną wartość ponad 340 mln złotych. Mimo pandemii, firmy piwowarskie pozostały istotnymi pracodawcami, zatrudniając bezpośrednio 9,5 tys. osób. Z produkcją i sprzedażą piwa związane są też miejsca pracy w przemyśle lekkim, handlu, transporcie czy branży HoReCa, dlatego łączne zatrudnienie utrzymane w Polsce w 2020 r. dzięki branży piwowarskiej to aż 115 tys. miejsc pracy.
Zdecydowana większość, bo aż 92 proc., piwa warzonego w Polsce, trafia na rynek krajowy. Polacy przywiązani są do rodzimych, znanych marek. Zainteresowanie konsumentów polskim piwem stanowi bodziec do rozwoju browarnictwa. Nie dziwi więc, że w ostatnim czasie liczba browarów rośnie. W 2020 roku na terenie naszego kraju funkcjonowały łącznie 363 browary stacjonarne i kontraktowe, a 58 było w budowie lub w planach. Te działające – duże, regionalne i rzemieślnicze, wprowadziły na rynek aż 2071 nowych, premierowych piw.
Cieszący się stabilnością i wysokim poziomem nasycenia rynek piwa nie uniknął skutków pandemii koronawirusa. Czasowe, dwukrotne zamknięcie lokali gastronomicznych i odwołanie wydarzeń masowych spowodowały widoczne zmniejszenie konsumpcji piwa. W 2020 roku spadła ona do poziomu 93,6 litra na jednego mieszkańca, czyli najniższego od 10 lat. Równocześnie o ok. 4% zmniejszyła się produkcja piwa.

Pełny raport do pobrania tutaj. 

 

#WolęPiwo  to koncepcja nowej platformy komunikacji kategorii, którą stworzyliśmy dla Związku Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego – Browary Polskie. Browary zrzeszone w Związku oraz członkowie Stowarzyszenie Browarów Regionalnych i Polskiego Stowarzyszenia Browarów Rzemieślniczych kreują dzisiaj bogatą kulturę piwną w Polsce i tworzą trzeci największy rynek piwny w Europie, z eksportem do ponad 80 państw świata.

Platforma #WolęPiwo została po raz pierwszy przedstawiona na Kongresie 590 w podkarpackiej Jesionce, w październiku 2019. Stworzyliśmy specjalną piwną strefę, w której uczestnicy mogli degustować różne smaki i style piwne, w tym piwa bezalkoholowe. Odbyły się liczne spotkania z politykami, przedstawicielami branży piwnej i szeroko pojętego sektora spożywczego oraz wywiady z udziałem mediów.

W swoim zamyśle platforma #WolęPiwo ma być egalitarna, tak ja piwo jest egalitarnym trunkiem i łączyć różne grupy interesariuszy, w tym konsumentów. Mówi o piwie, jego kulturze, stylach, gatunkach, smakach i trendach, a także o wszystkich kwestiach związanych z funkcjonowaniem i rozwojem sektora browarniczego w Polsce.

W ramach platformy uruchomiliśmy specjalną stronę internetową – www.wolepiwo.pl