Tag: pro eko

W ramach II edycji kampanii „Jemy eko” realizowanej w roku 2019 skupiamy się na ważnym problemie marnowania żywności, bo filozofia zero waste bliska jest idei rolnictwa ekologicznego.
Do marnowania jedzenia przyznaje się w Polsce aż 42% społeczeństwa, a w śmieciach rocznie ląduje 9 mln ton żywności. Celem kampanii jest nie tylko zachęcanie do sięgania po bardziej przyjazną dla naszej planety certyfikowaną żywność ekologiczną, ale także do racjonalnego nią gospodarowania tak, aby zminimalizować marnowanie jedzenia.

Najwięcej jedzenia marnotrawimy jako konsumenci, w naszych domach i lodówkach. Jeśli chcemy zmniejszyć skalę problemu marnotrawstwa jedzenia i wyrzucania do kosza pieniędzy, zmiany powinniśmy zacząć od siebie. Dlatego w naszych działaniach skupiliśmy się na podpowiadniu Polakom prostych sposobów, które łatwo wdrożyć i stosować podczas zakupów, przechowywania żywności i gospodarowania nią. Poradnikowy content video promowaliśmy w mediach społecznościowy oraz przy zaangażowaniu influencerów.

Zaprosiliśmy też do współpracy Ilonę Kostecką, autorkę popularnego bloga parentingowo – lifestylowego Mum and the city. Wraz z mężem i dzieciakami Ilona odwiedziła ekologiczne gospodarstwo w Sątyrzu w województwie zachodniopomorskim, prowadzone przez Piotra i Jolantę Woźnickich, którzy są producentami certyfikowanej żywności ekologicznej i członkami Polskiej Izby Żywności Ekologicznej. Państwo Woźniccy słyną z produkcji bio kiszonek z niepasteryzowanych warzyw: kapusty, marchwi, buraków, rzodkwi, pomidorów oraz autorskiej wersji koreańskiego kimchi.
Podczas pobytu w Sątyrzu Ilona zobaczyła, jak wygląda prowadzenie certyfikowanego gospodarstwa ekologicznego w praktyce. Miała okazję na własne oczy przekonać się, ile zabiegów i czasu pochłania uprawa ekologicznych warzyw i owoców, w której nie stosuje się praktyk rolniczych z użyciem agrochemii. Relację z jej wyjazdu do Sątyrza można przeczytać na blogu Mum and the city oraz profilach Instagram i Facebook blogerki.